Картопляні биточки
29.04.2015 23:53
Інгредієнти:
Рівні частини картоплі і капусти,
вершкове масло, сіль, спеції за смаком.
Приготування:
Капустяне листя дрібно поріжте і варіть 5-10 хвилин, поки вони не стануть м'якше. Процідіть і залиште підсохнути. У тій же воді зваріть картоплю і приготуйте пюре з маслом. Змішайте пюре з капустою, сформуйте кульки і обсмажте в олії або запечіть в духовці. Бульйон використовуйте для приготування овочевого супу.
