Смугастий кекс на білках
30.04.2015 00:43
Інгредієнти:
4 білка
3/4 скл. цукру
1-1,5 скл. борошна
1 ч.л. розпушувача
1 п. ванільного цукру
1/2 скл. олії
1/2 скл. молока
1 ст.л. какао
1 ч.л. кориці
Білки збити з цукром в густу піну. Поступово додати борошно змішане з розпушувачем і ванільним цукром. Влити олію та молоко. Вимішати. Розділити тісто на три частини: перша-лишаємо білою, друга-додаємо какао, третя- додоємо корицю. У форму для кекса викладаємо по ложці кожного тіста, чергуючи. Пекти при 180гр 40-50 хв.
